常温保存就可以了。

做好的凉圆放冰箱冷藏一下会更好吃，但不建议放入冰箱冷藏保存。

凉圆的保质期很短，最多一到两天，因为它没有放多余的添加剂，而且为了口感q弹，最好不要放冰箱冷藏保存，但是为了可以保存更长时间，可以选择用冰箱，只是口感会差一些。