开办食品批发部门需要办理卫生经营许可证，食品经营范围营业执照，税务登记证(到当地税务局申请办理)，健康证(到当地医院经过体检之后办理)，其中卫生经营许可证需要到当地卫生局申请办理，营业执照则需要食品批发部门负责人亲自去当地市场监督管理局申请办理。