如果是开生蚝烧烤店，那么也就几万块钱，市场生蚝15-20元一斤不等。烧烤店里卖的小生蚝基本是10元钱3个—5个。你能1.5元拿到货最好，多找找渠道。

调料成本，蒜烤的基本在0.5元，关于定价，使用内扣毛利率计算，毛利率60%，成本2元的生蚝，售卖价格5元。

生蚝成本低，有五万元左右的本钱就能够做生蚝的生意了