烤肉串，烤腰子，烤羊蛋，素的烤冷面，烤面筋，烤金针菇，这些都是烤三样，地域不一样烤的样式和搭配也就不一样，只要爱吃怎么搭配三样都可以

烤三样指的是猪的连体，腰子，猪肝三种烤着吃，也可以用猪肠，猪肚，猪肝做熘三样