飞饼虽然美味，却并不建议经常食用。这是因为飞饼属于油炸食品，含有较高卡路里和脂肪，长期过量食用会对健康产生不良影响。

另外，制作飞饼的面粉质量也是影响食品健康的因素之一。如果飞饼的面粉质量不好，可能会含有较多杂质和添加剂，对人体健康产生潜在危害。

总之，虽然飞饼是一种传统美食，但为了健康着想，我们应该适量食用，并选择优质的面粉和食材，以保证食品的安全性和营养价值。