各类施工、设计、监理等企事业单位：可以在这些单位从事路桥工程师、道桥建设工程师、桥梁设计工程师、道路、隧道专业监理工程师等职业。

铁路运营、施工、勘察企业：可以从事铁路桥隧建设、维护、管理等工作。

交通建设行业：可以从事交通建设的设计、施工、监理等工作。

市政公路、桥梁设计员：可以从事市政公路、桥梁的设计工作。

养护单位：可以从事桥梁工程的养护工作。

国家铁路、地方铁路、工程公司：可以从事铁路桥隧建设、维护、管理等工作。

工程技术人员：可以从事铁路建筑工程技术人员、铁道工务工程技术人员、铁路线桥工等工作。

总的来说，桥梁与隧道工程的就业方向非常广泛，包括设计、施工、监理、管理等多个方面，且在交通建设行业中具有不可替代的作用。