一只烤鸭一般适合5到6人一起来分享，既能吃过瘾又能不吃腻，所以十个人需要最少两只烤鸭。吃烤鸭有讲究:

1、烤鸭不像烧鸡、扒鸡；烤炙时不添加任何佐料儿，没有咸淡味，吃时必须配上佐料吃。

2、首先是吃烤鸭的季节。真正吃烤鸭，讲究的是春、秋、冬三季。冬、春二季，鸭肉比较肥嫩，而秋季天高气爽，无论温度、湿度都最适宜于制作烤鸭。秋天的鸭子也比较肥壮，有所谓“秋高鸭肥，笼中鸡胖”的谚语为证。

3、夏天空气湿度大，人们本就不喜油腻，鸭坯上也常会湿漉漉的，这样烤出来，鸭皮不松脆，发艮。

4、烤鸭的片法。烤鸭制作技巧一半在烤，一半在片。在全聚德，一般是人等鸭子，客人入座后，如果需要烤鸭，服务员马上通知鸭班，鸭班开始烤鸭，等五十分钟后，客人就可吃到热喷喷的烤鸭了。

5、烤鸭现片现吃，吃到嘴里，皮是酥的，肉是嫩的，最为鲜美。片鸭的方法有三种，一种是杏仁片，这是最传统的片法，片好的鸭肉如杏仁；另一种片法如柳叶条，还有一种是皮肉分吃，鸭皮又酥又脆又香，鸭肉薄而不碎，裹在荷叶饼中食之，酥香鲜嫩。

平均2人一只呀鸭，所以十人五只鸭合适

七只合适，两个人吃一吃，就要吃五只烤鸭，还有想多吃一点烤鸭的，还有两个两只烤鸭可以吃哦

一套或者2套，十个人吃烤鸭合适，一般都是点一套烤鸭，每个人都能偿一下味道，因为除了烤鸭，我们还需要吃其他的，光吃烤鸭容易腻，若担心没吃过瘾可以点2套

一般来说如果是十个人的话吃三只烤鸭是比较合适的，特别是成年男性，烤鸭我们都比较喜欢吃，所以十个人吃三只的话是比较合适的。