甑糕的正确读音是zèng gāo

甑糕小吃历史悠久，是西安、关中地区、晋南地区的传统风味小吃，一般用糯米、红枣或蜜枣蒸制而成。相传甄糕是由中国3000多年前西周时期王子专用的食品“糗饵粉糍”演变而来的。

zèng gāo

甑，普通话读音为zèng。甑的基本含义为古代炊具；甑的引申含义为现在蒸饭用的木制桶状物，如甑子。

在现代汉语中，甑也常做名词，表示蒸馏或使物体分解用的器皿，如曲颈甑。