蒸发器列管堵塞是蒸发器中的管道被污垢或沉积物阻塞，影响了蒸发器的正常工作。处理方法包括以下几点：

首先，可以使用化学清洗剂或溶剂进行清洗，以去除管道内的污垢。

其次，可以采用冲洗的方法，通过高压水或气体将堵塞物冲出。此外，还可以使用机械工具，如钢丝刷或钢球等，进行物理清理。

最后，为防止再次堵塞，可以定期进行维护保养，加强水质处理，避免水中含有大量沉积物或污垢，保持蒸发器的正常运行。