开板面店需要办理手续：

1、确定个体工商户经营场所所在的工商所，到管辖的工商部门办理。

2、给自己的店铺取好名字，名称组成=行政区划+字号+行业+组织形式，填好个体工商户名称预先核准申请书，申请名称核准。

3、名称通过后，进行开业登记申请，填好个体工商户开业登记申请表，工商部门就可以进行设立登记的受理了。

4、按照相关的法律规定，如果申请个体工商户营业执照是代办的话，还需要有一份委托代理人证明。

营业证，健康证，如果开的大了税务登记证，一般有前两个证就可以了。