趣香园面包学徒需要根据个人学习能力和努力程度来定。通常情况下，学习面包制作的基础知识和技术需要花费数月的时间。然而，要成为一名熟练的面包师傅，可能需要更长的时间和更多的实践经验。

学徒期间，学习者将通过观察和模仿师傅的操作，逐渐掌握制作面包的技巧。同时，积累经验和不断练习将是学徒学习成功的关键。因此，想要成为一名熟练的面包师傅，需要持续的学习和努力。

一般的情况下三个月左右，主要还是看个人悟性和勤奋程度 。