蚬子的肉可以整个吃的，如果你担心不好，那么你可以把他的内脏去除掉，最好的方法就是你可以把蚬子放在桶里面，让它自己喝水，喝几天之后洗一下他的肠胃就应该是比较干净的了，这时候你直接把它做来吃就行，毕竟我觉得要一个一个的洗还是比较麻烦的。

可以吃的,没有像螺一样的丢弃部分,不过要用清水养一下,否则肚子里面有沙子影响口感。