做盖浇饭外卖这个生意很不错，首先，消费人群肯定有，平时工作比较忙，尤其是中午很多年轻人都不做饭经常点个外卖，盖浇饭大家都经常吃，又方便，又便宜，而且选择的种类比较多，只要味道和卫生能做好，相信很快可以赢的一批客户的赞赏，很有前景。