三洋洗衣机定频和变频是指洗衣机的驱动方式，它们有以下区别：

1. 定频洗衣机：定频洗衣机是指采用传统的交流电机驱动方式，运转时电机的转速固定。这意味着洗衣机的工作模式和洗涤效果相对单一，往往只有几个固定的洗衣程序可供选择。定频洗衣机通常运转时噪音较大、能耗较高。

2. 变频洗衣机：变频洗衣机采用的是直流无刷电机或变频器驱动方式。它可以根据洗衣机的负荷以及具体的洗涤程序要求，根据需要来调整电机的转速和功率。这样可以实现洗衣机的速度调节，节省能源并降低噪音。同时，变频洗衣机通常具有多种洗衣程序和功能，可以满足不同的洗涤需求，如节能模式、快速洗涤、静音等。

总的来说，相比定频洗衣机，变频洗衣机具有以下优点：

- 节能：变频洗衣机根据负荷及需求调整电机转速和功率，能够提高能效，节省电能消耗。

- 低噪音：由于可以根据需要调整电机的转速，变频洗衣机通常噪音更低。

- 多功能：变频洗衣机通常具有多种洗涤程序和功能，可以根据不同的衣物和需求进行选择，提供更灵活的使用体验。

- 耐用性：无刷电机或变频器在工作过程中摩擦少、使用寿命长。

需要注意的是，变频洗衣机一般比定频洗衣机的价格更高，但在整体性能和使用体验方面可以提供更好的效果。选择定频洗衣机还是变频洗衣机，可以根据自身需求和预算做出决策。

三洋洗衣机定频转速不会改变，而变频跟据负荷大小频率发生变化，转速也发生变化，可以节电

三洋洗衣机定频是指水温固定，变频是冷热水随意选择