如果您想选到纯咖喱，可以注意以下几点：

1.查看成分表：在购买咖喱时，可以查看成分表，看看是否含有其他调味料或添加剂。如果成分表中只有咖喱粉和香料等原材料，那么这款咖喱就比较纯。

2.选择品牌：一些知名的咖喱品牌通常会更注重产品的质量和口感，因此选择这些品牌的咖喱可能会更加纯正。

3.参考口碑：可以在购买前查看其他消费者的评价和口碑，如果大多数人都认为这款咖喱味道纯正，那么这款咖喱就值得一试。希望这些信息能够帮助您选到纯正的咖喱。