判断冷冻式干燥机中的低压冷媒是否缺失，可以采用以下几种方法：

1. 使用压力计：在正常情况下，冷冻式干燥机中的冷媒压力应该在规定的范围内。一旦冷媒缺失，压力就会下降。通过在冷冻式干燥机中使用压力计来测量压力，可以判断出其中冷媒是否缺失。但是需要注意的是，这种方法只能检测到冷媒缺失，无法定位具体的冷媒泄漏点。

2. 观察压力表：冷干机工作时，通常需要在压力表上观察制冷系统的压力是否正常。当冷干机的压力表指针在正常范围内时，则说明冷干机的正常工作压力正常，此时可以判断冷干机不缺乏冷媒。如果压力表指针偏低，则说明制冷系统内的冷媒不足，此时需要检查是否有冷媒泄漏。

3. 检查泄漏：冷干机运行一段时间后，如果感觉制冷效果明显变差，同时可以听到制冷系统内有异常的声音或气味，则很有可能存在冷媒泄漏的问题。冷媒泄漏一般出现在接头处和弯头处，因此需要对冷干机进行全面检查，及时发现并修补漏点。

4. 检查冷凝器：冷凝器是冷干机中最关键的一个部件，是制冷系统中的“散热器”，其作用是将制冷系统中的高温高压冷媒冷却成液态，准备进入蒸发器。当冷凝器内部出现堵塞、污染等问题时，制冷系统的效率会明显下降，需要及时进行清洗和更换。