20%

我们就以100斤油料作物为准，按照现榨现卖的经营方式给予大家分析开榨油坊的利润：

1、生产成本=100斤*原料单价+15元动力费用

2、营业收入=100斤*油料出油率*食用油销售价格+油饼*油饼市场价格

3、毛利=营业收入—生产成本

4、生产毛利=毛利/100（即：每加工1斤原料的毛利)，销售毛利=毛利/（出油率*100）(即：每销售一斤成品油的毛利）

5、毛利率=毛利/营业收入*100%

以上，是安徽姥爷香给客户提供的榨油坊利润的简单计算公式，客户根据当地原材料、成品油、油饼的确切价格就可以计算出油坊生产的毛利，如果要计算纯利润，可以在毛利里减去压榨100斤原料需要的电力成本、人工成本、房租成本、设备折旧等，即可得压榨100斤原料的利润，为我们投资榨油机开设榨油坊提供准确的数据资料。

一般来说，开榨油坊的利润在15%-20%之间，但这也取决于具体的情况。例如，一些地区的油料成本较低，而人工等成本相对较高，这可能会导致利润率略低。相反，如果原材料成本较高，但是销售价格较高，利润率可能会更高。

油坊利润一般在30%左右，开油坊，除了来料加工赚取加工费，还在出油率上也有利润赚取。

自己加工籽料，从籽料到成油毛利率在50%左右，除去机器折旧和其他成本外，利润也保持在30%左右。