是黄河水，城内地下浅层地下水不能喝，以及郊外地下水，以及农村几百米优质深层矿泉水。如今开封的水上资源仍然极为丰富，有“四河”（黄汴河、惠济河、广济河、利汴河）“五湖”（包公湖、龙亭湖、西北湖、铁塔湖、阳光湖）镶嵌在这个天然的盆地上。

地下水资源更为丰富，过去两铁锹掘下去，就可以喝到甘甜的地下水。星罗棋布的水井，随处可见的“湿地”曾经是开封令人称道的同水相关的无数财富中的散碎银子。龙亭后，西南城坡曾是老开封约架的僻静处，孩子们戏耍的水世界。 当然，众所周知的原因，被废弃的不啻是水系。