恰玛古酱：将两个恰玛古削皮洗净，切成小块。在锅中倒入水，加入4勺砂糖，至糖完全融化，倒入恰玛古，盖上锅盖，小火煮15分钟。停火10分钟后再煮15分钟，等锅内水变少变稠、恰玛古变软后方可出锅。糖尿病人慎食，亦可用开水煮食。具有养胃补气之功效。