江南大学专升本招生的专业有：食品质量与安全、计算机科学与技术、土木工程、机械工程、工商管理、会计学、金融学、国际经济与贸易、教育技术学、社会工作、法学、汉语言文学 汉语言等专业。

学制为2.5年，毕业低学分为80分，学制为2.5年，学习期限：2.5年-5年。