1、首先要选择优质的当年生产的咖啡豆。在使用之前先要把咖啡豆烘焙熟。优质的咖啡豆富含油脂，香气浓郁。

2、然后把咖啡豆磨成粉，可以用手膜的机器也可以用料理机。磨出来的颗粒。不要太细。

3、煮咖啡的水有一些讲究。如果本地区的水质不是太好。那么尽量选择纯净水。或者矿泉水。

4、咖啡时水温也很有讲究。通常是在88度~94度之间，并不是要用滚开的水。水温太高，容易导致咖啡变酸，口感不好。

5、煮咖啡的时间。

3~5分钟即可。不宜时间太长。

6、煮好的咖啡应该在十分钟之内。味道香气是最佳的。可以根据自己的喜好。加入牛奶，白糖。调制成不同风味的咖啡

1、秤称出25克咖啡豆，倒入研磨器研磨

2、研磨至比砂糖略粗即可

3、将滤纸折叠边缘，放入虑杯

4、水烧至90到95度，用热水湿润滤纸，去除滤纸上的味道，过滤后的水用来温一下杯子，之后倒出

这种咖啡属于咖啡豆磨成的咖啡粉 不应该煮 更和速溶的喝法不一样 你可以找一块纱布 如果条件允许买个法压壶 把粉放在纱布或者法压壶内 用85度的水冲泡2－3分钟 倒出即可饮用 如果咖啡属于罗伯斯塔种 口感并不是很好 涩味和苦味相对较重 如果喝不习惯 可以加点热牛奶和糖 口感会好些