冬天存放死鱼的方法如下：

1、将死去的鱼去鳞，去完鳞之后，再去除鱼的内脏，接着，就用一个保鲜袋将去完鳞和内脏的鱼包起来，最后，将鱼放入冰箱冷冻室冻起来，这样就可以在鱼死后较长时间内保持鱼的新鲜，不过，去完鱼鳞和内脏后千万不要用水洗鱼，要等吃的时候再拿出来洗，否则就不能保鲜了；