火盖坏了当然有危险，最常见的后果是火盖损坏造成燃气泄漏且流速较慢，导致回火事故。也就是本该在火盖上面稳定燃烧的火焰跑到炉头内部进行燃烧。造成炉头内部温度过高，变形破裂，最终导致燃气爆炸。

很多情况下，钢化玻璃面板的嵌入式燃气灶面板爆裂就是因为回火导致面板温度过高造成的；当然另一种钢化玻璃面板爆裂是因为燃气泄漏，面板内部泄漏的燃气爆炸。