合伙人想单干并不一定意味着背叛，这取决于具体情况和合伙协议。合伙关系建立在合作和相互协作的基础上，如果合伙人突然决定单独开展业务，并违反了事先达成的协议，那么可以被认为是背叛。

然而，合伙人有时可能因为个人发展或其他原因对单独经营业务感兴趣，这时他们应该与其他合伙人进行积极沟通，并找到合适的解决方案，以避免背叛的行为。

最重要的是，诚实和透明的沟通对于维持合伙关系的健康和长久发展非常重要。

生意场上的分分合合很正常，无非就是一个利字，有利就合，无利就分，算不上背叛。