冷藏展示柜盘管后试机加氟时，压机内的氟往外跑可能有以下几个可能的原因：

1. 盘管连接不严密：可能是盘管连接处出现了漏氟的情况，导致氟气从盘管连接处泄漏出来。

2. 盘管破损：盘管在使用过程中可能会出现破裂或腐蚀，导致氟气从盘管破损处泄漏出来。

3. 阀门未关闭：在加氟过程中，如果阀门没有关闭好，氟气可能会从阀门处泄漏出来。

4. 压力过高：如果加入的氟气压力过高，可能会导致氟气从压机内部其他零部件的接口处泄漏出来。

无论出现以上哪种情况，都需要及时修理和处理，以确保冷藏展示柜的正常运行和安全使用。