大多数厨师在一个地方最多待2年，现在的饭店经营不算理想，人们的口味都在几提高因此到菜品的要求越来越高，这就要求厨师不断提高菜品质量和菜的不同口味，因此单独追求质量好办，但是作出更多的品味的菜品就很难了，因此饭店老板就会经常更换厨师来提高饭菜的多样化以满足不同客户的需求，因此一般厨师在一个地方能行2年就不错了。

一般来说呆个3到5年，时间长了人家也要换厨师的