答案是通过调整热水器的控制面板或遥控器来解除定时熄火功能。

以下是具体的操作步骤：

1. 找到热水器的控制面板或遥控器。这通常位于热水器的正面或侧面。如果找不到控制面板，可以查看热水器的使用说明书以获取更多信息。

2. 在控制面板或遥控器上找到定时熄火功能的设置选项。这个选项可能标记为“定时”、“定时熄火”或类似名称。

3. 将定时熄火功能关闭。这通常可以通过按下相应的按钮、滑动开关或进入设置菜单来进行。具体操作方法因热水器型号而异，请参考热水器的使用说明书以获取详细指南。

4. 在关闭定时熄火功能后，热水器将不再自动熄火。请确保在使用热水器时注意安全，避免长时间无人看管。

需要注意的是，不同热水器的设置和操作方法可能有所不同。在解除定时熄火功能时，请务必参考热水器的使用说明书，并确保遵循安全操作规程。如有需要，可以寻求专业人士的帮助。