那条是连接热敏电阻的电线。热敏电阻与电磁炉陶瓷板的底部接触间接测量锅底的温度。达到控制电磁炉的目的并能实现不同的功能比如 煲粥，烧水，保温，暖奶等。 另外在它上面与发热盘之间的胶质的东西是导热油，是辅助导热的，使热敏电磁测量到的温度更加准确。

那个测量炉面温度的传感器，保护炉面超温和控制油温的