黄年糕是一种传统的中国甜点，主要由糯米和糖制成。首先，将糯米浸泡数小时，然后蒸熟。接着将蒸熟的糯米捣成粉，加糖搅拌均匀。在一个平底锅里将糯米粉煮至黏稠，不断搅拌，以防止粘锅。

最后将煮好的黄年糕倒入盘子中，略微压平，再切成方块状。黄年糕色泽金黄，口感香甜，富有弹性，是一道美味的传统甜点。

黄年糕是大黄米面作成的，它的寓意是一年更比一年高