在合同中，甲方和乙方代表的是合同的签约双方。这两个概念是一种代称，其设定取决于当事人自己。一般情况下，提出合同要求的一方为甲方，接受要求的一方为乙方。

具体来说，甲方通常是提供商品或服务的一方，乙方则是购买商品或享受服务的一方。在某些合同中，甲方和乙方的身份可能会有所调整，这就需要合约中明确的定义和规定。

值得注意的是，《合同法》明确规定，合同是在平等的条件下订立才视为合法。如果订立的双方存在明显的不对等地位，或者有明显不利于其中一方的条款，那么受害方可以申请该合同无效。因此，无论是甲方还是乙方，都应当在明确自己权益的基础之上，按照公平公正的原则签订合同。