火锅店上班上半年是淡季，因为天气炎热，但是下半年是旺季，冬天吃火锅的人很多，去火锅店里上班，做炒火锅底料师傅工资相对高一些，其次是做配菜师，还有做服务员，做服务员是最累的，又要面对客人与老板之间发生纠分，服务态度，大型火锅店的服务员是分台制，要付责客人去吧台买单，要是跑单了，自己得照价赔偿。

火锅店打工首先你要轻快，然后就是会很累