石头肠是一种烹饪猪肠的传统菜肴，通常需要烤制至外表金黄酥脆，内部熟透的状态。烤石头肠的时间取决于猪肠的大小和厚度，一般来说，需要烤制20-30分钟左右。在烤制过程中，需要不断翻动猪肠，确保每一面都均匀受热。此外，石头肠一般会先用沸水煮熟后再烤制，这样可以确保猪肠的内部熟透。最终烤制的时间还取决于个人口味，可以根据喜好来调整烤制时间，确保达到理想的口感和颜色。

火山石肠烤箱里烤7分钟左右，时间久了会焦，影响口感。