您好！要订购青岛崂山九水风景区的门票，您可以选择以下几种方式。

首先，您可以通过官方网站进行在线预订，只需在网站上选择日期和门票类型，然后填写必要的个人信息即可完成预订。

其次，您也可以通过电话预订，拨打景区的预订热线，提供您的预订需求和个人信息，工作人员会为您办理预订手续。

此外，您还可以选择通过第三方旅行社或在线旅游平台预订门票，这些平台通常提供多种支付方式和优惠活动，方便快捷。无论您选择哪种方式，提前预订门票可以避免排队等待，确保您的游览计划顺利进行。祝您旅途愉快！