无锡的水稻一年种一熟，秋收过后就种小麦了，到明年春收了小麦后即种水稻，所以一年种一熟水稻。另一年种一熟小麦。以前种过双季稻的，现在不种了。

中国北方的水稻一年一熟，口感较好。

在长江以南的地区，一年两熟，口感一般。

在海南等地区，也有一年三熟，可以作为储备粮，口感不好吃。