要检测耳朵的分贝数，需要使用声级计。声级计是一种专业测试仪器，可以测量环境中的声音强度，并将其表示为分贝数。

使用声级计时，需要将仪器放置在需要测量的位置，并确保其正常运行。然后，通过读取仪器上的显示屏，可以得出环境中的分贝数。注意，使用声级计时需要注意安全，避免将仪器暴露在过于高噪声的环境中，以免损坏设备或对人员造成伤害。