秋田犬是一种大型犬，其成年后身高能达到66~71cm左右，符合大型犬的标准。

秋田犬又称为日本秋田犬，是原产于日本作为狩猎的一种犬。但随着时代的进步，秋田犬也渐渐失去了狩猎的作用，而作为人类的伴侣犬或者看护犬。