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能吃,四季可采,鲜用。或切片晒干备用。
黄金间碧竹,其杆及主枝呈黄色,其节间于分枝一侧之沟槽中常呈鲜绿色,有时其旁侧亦有同样绿色条纹2-3条,故名黄金间碧竹。
其秆金黄色,兼以绿色条纹相间,色彩鲜明夺目,具有较高的观赏性,为著名的观秆竹种。宜于庭园孤丛植配置观赏。竹秆可作灯柱、笔筒等用;嫩叶药用。