30摄氏度以下清水浸泡4-10小时即变软。 豆笋又名豆筋。此品以黄豆为原料经过十几道工序提炼而成，营养丰富。本品食的方式很多，可炖，炒，煲等还可以烫火锅，可以拌凉菜，营养丰富、香嫩绵软、口感嫩滑、食用简单。