一般来说，豆笋热水泡的时间不宜过长，否则会影响其口感和营养价值。建议将豆笋放入沸水中浸泡1-2分钟即可，对于较嫩的豆笋，时间可以稍微短一些，而较老的豆笋则可以稍微长一些时间。泡好后，用冷水冲洗一下，这样可以帮助豆笋保持鲜绿色和脆嫩口感。同时，如果要用豆笋做凉拌等菜肴，可以将泡好的豆笋切成适当的大小，这样更容易入味。

15~30分钟就可以