免煮干海参是一种经过特殊工艺处理的海参，可以直接食用。

以下是一些常见的免煮干海参食用方法：

1. 凉拌海参：

将免煮干海参放入温水中浸泡约30分钟至软，捞出后用清水冲洗干净。然后将海参切成薄片，加入蒜泥、香菜、酱油、醋、香油等调料拌匀即可。

2. 海参蒸蛋：

将免煮干海参放入温水中浸泡约30分钟至软，捞出后用清水冲洗干净。将海参切成细丝，与打散的鸡蛋液混合，加入适量盐、胡椒粉、葱花等调味料。将蒸锅烧开，将搅拌好的海参鸡蛋液倒入蒸碗，盖上保鲜膜，用中火蒸约10-15分钟至蛋液凝固即可。

3. 海参炖汤：

将免煮干海参放入温水中浸泡约30分钟至软，捞出后用清水冲洗干净。将海参切成段，与鸡肉、排骨、虫草花等食材一起炖煮，炖至食材熟透，加入适量盐、胡椒粉等调味料即可。

4. 海参炒饭：

将免煮干海参放入温水中浸泡约30分钟至软，捞出后用清水冲洗干净。将海参切成细丝，将鸡蛋炒至熟，加入米饭翻炒，再加入海参丝、葱花、酱油等调料，翻炒均匀即可。

5. 海参粥：

将免煮干海参放入温水中浸泡约30分钟至软，捞出后用清水冲洗干净。将海参切成细丝，与煮好的白粥一同煮至海参熟透，加入适量盐、葱花、胡椒粉等调味料即可。

海参家常做法基本上是煮粥，煲汤或者葱爆海参，但是夏天凉拌海参比炒着吃更鲜美，口感更爽滑。我今天是用黄瓜和海参凉拌，做法也非常简单，将泡发好的海参切成厚片，加上黄瓜丁，加入适量盐、糖、蒜泥等调味料拌匀即可食用,柔脆滑嫩、鲜味可口

开袋即食

即食海参已经是处理好的，可以立即食用，如果想简单一点的话，就可以开袋即食了。

熬粥

海参很多人都用来熬粥喝，海参中含有丰富的胶原蛋白，熬粥喝的话，吃起来会更加有弹性，而且一般是放进小米粥中，如果是煮粥的话，可以把海参切成小块，加入粥里面。

炖汤

海参还可以炖汤，可以炖鸡汤，鸡汤的味道比较浓郁一点，而且喝起来比较好喝，海参加进去的话，可以使鸡汤的营养更加丰富。