1.准备好工具：开榴莲需要用到刀、勺子和手套。刀要锋利，勺子要大一些，手套可以防止手粘到榴莲汁。

2. 切开榴莲：将榴莲放在切菜板上，用刀在榴莲的顶部切一个小口，然后顺着榴莲的裂纹切开，注意不要切到榴莲的籽。

3. 取出果肉：用勺子将榴莲的果肉挖出来，放在盘子里。

4. 清理果肉：将榴莲的果肉清理干净，去掉籽和纤维，然后就可以享用了。

榴莲如果熟透的话，自己可以裂开一个小缝的，所以你买的榴莲如果没有小缝，可能是不熟的哦，建议可以跟熟的苹果、梨放在一起，放置几天后就会裂开，到时候再吃就行了。 榴莲弄开的方法很简单，用刀在榴莲的尖头的部分，就是榴莲的头部，劈开一个口，然后用刀别开就行了，那个皮是很脆的，比较容易弄，就是别扎到手就行。