红火原因在于：

燃烧器喉管内有脏物。出火口的灰尘、油渣太多了，燃气供给不畅，应定期清理一下，保证燃气输送的通畅。

4、混合管与燃气燃烧喷头不在同一条轴线上，对燃气气流产生干扰，或是火盖没盖好，都会出现红火焰。只要略加调整，检查燃烧器各部件安放正确到位，就能杜绝并变红火为蓝火。

5、燃气不纯、有杂质，或燃气压力过低。小区燃气泵压力不足时，在做饭高峰时间容易出现这种情况，避开做饭高峰时间会有所改善。

方法如下：

1、改变炉下方风门大小。

2、检查一下风门是否有异特堵塞。

应该是液化气/空气比例不正确，调节气门增大空气进气量可使火焰变蓝