马赛香皂是马赛最具特色的产品之一，普罗旺斯人对于马赛香皂，有着一种类似于中国人对中药一样近乎膜拜的信念。许多家庭中都放着这么一块马赛香皂，用它来洗衣服、洗脸、洗澡、擦地板，而且他们相信在衣橱里放一小块香皂可以防蚊虫。传统的马赛皂至少含有72%的独特植物油，不含色素或合成表面活性剂，所以正宗的法国马赛皂会印制“使用72％植物油”的字样。这种独特的诀窍是南法庄园开发其产品的基础：基于传统的制皂专业知识和来自普罗旺斯及地中海的植物的研究

法国的爱马仕香皂是一线品牌

欧舒丹是法国的香皂的一线品牌。