新三板做市是指在新三板市场上，由做市商作为中介，为投资者提供买卖服务的一种交易方式。做市商是指由证券公司等机构担任的，用自己的资金作为市场流动性的提供者，为投资者提供实时的交易价格和流动性，保证投资者的交易能够顺利进行。相比于挂牌交易，做市交易更加灵活快捷，能够提高市场流动性和投资者的交易效率。