先将燃气灶打开，让明火燃烧1到2分钟，等火盖受热以后，再用螺丝刀轻轻将盖子撬起来即可。注意因为刚刚火盖被燃烧加热了，所以取下时，应用钳子拿取，避免烫伤。

如果因为火盖表面被油污覆盖，可以先取适量温水，然后倒入清洁剂搅拌均匀，之后再用抹布沾水，拧至半干，敷在火盖上面，半个小时左右，将油污去除，再用工具将盖子轻轻撬起来。

火盖是放进去的，直接取出即可，非常方便。

现在燃气灶的面板拆卸，都要从炉头的三个螺丝开始，将火盖外边的装饰盖取下，下面就是三个螺丝固定的，每个炉头有三个螺丝，扭下再将旋塞阀的固定螺母取下即可拆开面板。

火盖可轻轻向上推，然后拿出来即可因为方太燃气灶火盖与灶具本体是分离的设计，只需按照特定方向进行轻推即可安全取下火盖。在取下火盖前需要注意关掉燃气开关，并等待燃气完全停止，以免发生意外。在重新安装火盖时，需要将火盖轻轻拉进灶具本体仪表盘上的凸出部分，确保安装牢固。