一般是不可以的，这样有时候被视为很不懂礼仪；如果你有目标酒店，那么你先在网络搜索其招聘信息，按照流程进行应聘，你贸然前去有可能连大门都进不去，当然那种街边小店估计你可以用这种方法，正规大企业都需要按照流程来，如果你简历都没过关的话，根本就进行不到面试这一环，你直接闯入是对企业招聘人员的一种蔑视，所以结果可想而知。