长跑的正确方法和技巧包括：保持稳定的步伐和节奏，避免突然加速或减速；保持适当的步长和步频，避免过度疲劳；使用正确的呼吸技巧，确保足够的氧气供应。

在长跑过程中，应该采用深呼吸，将空气吸入肺部深处，同时保持稳定的呼吸节奏，避免在跑步过程中受到呼吸的干扰。

另外，在长跑前应该进行适当的热身运动，包括拉伸和慢跑等，以增加肌肉的温度和灵活性，减少受伤的风险。