高三学生补脑提高记忆力缓解疲劳一般可以选择高铁食物、蛋白质食物、干果等。

1、高铁食物：高三的学生一般可以选择体元素丰富的食物，能起到提高记忆力以及补脑的作用，通常包括猪瘦肉、牛肉、羊肉、动物内脏等铁离子丰富的食物，对于缓解疲劳能起到帮助的作用。

2、蛋白质：蛋白质丰富的食物通常包括牛奶，豆浆鸡蛋等里面的优质蛋白含量非常丰富，吃了之后可以增强抵抗力，还可以补充营养，缓解疲劳。

3、干果：干果里面的卵磷脂含量非常丰富，通常包括腰果、开心仁、巴达木等，吃了之后可以提高记忆力。

此外高考学生补脑提高记忆力缓解疲劳，也可以吃一些新鲜蔬菜水果等。