要想把鸭子切得好看又省力，首先要选择一把锋利的刀具，然后将鸭子放在切菜板上，先从鸭胸切起，将鸭胸整块切下，并顺着鸭胸骨切成两半，这样切开的鸭胸肉不仅外形美观，而且省力。

接着可以将鸭腿分离，再把鸭腿肉切成均匀的厚度。

最后将鸭翅和鸭颈切下，这样的切法不仅可以保持鸭肉的美观，还能省去力气，使切割过程更加轻松。