苹果手机在维修后，可以通过以下几种方法来查看是否有动手脚：

1. 检查手机外观：维修完成后，首先检查手机的外观是否有破损或者划痕，特别是屏幕、边框和摄像头等易受损部位。如果发现有明显的破损，那么可能是维修过程中发生了意外。

2. 检查手机系统：进入手机设置，查看“关于本机”页面，查看手机的序列号、型号、销售地区等信息。确认这些信息与购买时的一致。此外，还可以查看手机的系统版本、保修期限等，确保维修前后的信息一致。

3. 检查手机电池：进入“设置”>“电池”，查看电池健康度、电池容量、充电次数等信息。如果维修前后的数据有较大差异，可能意味着动了手脚。

4. 检查手机配件：仔细检查手机内部的SIM卡托、震动马达、扬声器等配件，确认是否为原装配件。此外，可以查看手机内部的螺丝是否有被拧动过的痕迹。

5. 检查手机性能：可以使用一些第三方工具（如Geekbench、AnTuTu等）检测手机的性能数据，与维修前进行对比。如果发现性能有明显下降，可能是维修过程中出现问题。

6. 查询维修记录：登录苹果官网，进入“我的支持”页面，查看手机的维修记录。确认维修内容和时间是否与实际一致。

7. 信任感来源：选择正规授权维修商进行维修，了解维修商的信誉和口碑。一般来说，正规维修商都会遵循严格的维修流程，尽量避免动手脚。

综上所述，要查看苹果手机维修过程中是否动手脚，需要从多个方面进行细致的检查。如果发现有任何异常，请及时与维修商或者苹果官方客服联系，维护自己的合法权益。